Tudod, hogy a hírszerzésed hogyan kapcsolódik az étkezéshez?

A Los Angeles-i Egyetem, a kaliforniai tanulmányok szerint alapvetően kevés cukorral töltött étrend teszi kevésbé intelligensnek (a legkevésbé "buta")..

Nagy stressz idején az emberek általában több édességet és cukros italokat fogyasztanak egy bonyolultabb étkezés helyett, hogy „kiszálljanak” és folytassák a tanulást vagy a munkát. Ezek az emberek nem tudják, hogy ez a viselkedés befolyásolja a tanulást vagy a teljesítményt.

Az UCLA kutatások azt mutatják, hogy a fruktóz lassítja az agyunk működését és a memória funkcióit is. Ez azt jelenti, hogy az édes a tanulást vagy a nehéz munkát teszi.

Ezeket az eredményeket a "Journal of Physiology" -ban tették közzé, és azt is jelezték Az omega-3 savak a cukorral ellentétben jó szerepet játszanak. Elmondható, hogy ezek az ellenanyag vagy a gyógyszer, hogy ellensúlyozzák azokat a hatásokat, amelyeket a fruktóznak lehet az elme, különösen az információ megértésében és emlékezetében..

A korábbi vizsgálatok mindig a cukorbetegség, az elhízás, a zsírmáj és a rák összetevőjével kapcsolatosak. De ebben az esetben beszélünk a mellékhatásokról vagy a mellékhatásokról, amelyeket a fruktóz az agyon tartalmaz. Jó tisztázni, hogy egy kis cukor jó, mert biztosítja a szervezet megfelelő működését általában, de a probléma abban rejlik, hogy a bevitel túlzott mértékű.

A fruktóz nagyon népszerű az Egyesült Államokban, különösen a kukoricaszirupban, üdítőitalokban, fagylaltokban, desszertekben stb.. Ázsiában és Európában a fogyasztás nem olyan magas, de ha szacharóz, amely hasonló hatású lehet.

Fernando Gómez Pinilla az UCLA Orvostudományi Kar idegsebészeti professzora, és jelzi, hogy az eredmények azt mutatják, hogy Minden, amit eszünk, befolyásolja azt, hogy mit gondolunk. A magas fruktóz diéta befolyásolja az emlékezés és tanulás képességét. Éppen ellenkezőleg, az omega-3 zsírsavak fogyasztása az élelmiszerekben minimalizálja ezt a kárt.

Nem annyira aggasztó, hogy mi okozza a természetes fruktózt, amit a gyümölcs tartalmaz, mert antioxidánsokkal is ellátják a testet, így az egyensúly kiegyensúlyozott. Mi az a riasztó fruktóz a kukoricaszirupban, amely a legtöbb gyártott élelmiszer lényeges összetevője, amely nem jár semmit a testünkhöz.

Az Egyesült Államokban az évi átlagos cukorfogyasztás 21 kg és fruktóz, 35. Az elhízás, a rák és a cukorbetegség magas adatai kétségtelenül a túlzott cukorfogyasztáshoz kapcsolódnak.

Ez a nagy bevitel annak a ténynek köszönhető, hogy az amerikai „alapvető étrendet” alkotó termékek nagy része kukoricaszirup: kenyér, paradicsomszósz, hamburgerek, üdítőitalok, ipari gyümölcslevek, stb. is, a cukor véletlenül elfogy.

Talán azt gondolhatjuk, hogy ha nem az Egyesült Államokban élünk, ez messze van tőlünk, de nem így van. A fruktóz éves bevitele alacsonyabb, Figyelembe kell venni, hogy minden alkalommal, amikor több élelmiszerbe kerül, akkor miért fogyasztjuk, és nem tudjuk róla.

A magas cukortartalmú étrend több inzulin felszabadulást okoz, ami viszont a sejtek toleranciáját okozhatja e hormonnak. Mit jelent ez? Ahhoz, hogy a testület egyre inkább egyre többet tudjon "kötelezettségeinek teljesítésére". Éppen ezért a kéretlen étel annyira addiktív, többek között. Ajánlott az alacsony cukortartalmú és az Omega-3 zsírsavakban magas étrendet követni.

Az ajánlott élelmiszerek: lenmag, lazac, dió, szójabab, szardínia, tofu, tonhal és garnélarák. Ne habozzon hozzáadni őket a napi ételekhez, hogy okosabbak vagy jobbak legyenek, elkerüljék a tudatlanságot.