Figyelemre méltó étkezés vagy tudatos táplálás
az Figyelemre méltó étkezés vagy a tudatos táplálkozás gyökerei a Mindfulnessben vannak, hogy megtanítson minket enni egy intuitívabb, intelligensebb és kielégítő módon. Az egyik oldalon étrend vagy érzelmi éhség van, amely a hiányosságok, a félelmek vagy a szorongások kitöltésére törekszik. Mert tudatosan eszik az is, hogy teljesebb életet érjünk el.
Mindannyian tudjuk, hogy az élelmiszerek tekintetében soha ne hagyja abba a feltörekvő új trendeket: a mesés étrendek, a nagy erényekkel és a éles guruk forradalmi trendjeivel teli detox rázza a Fierabrás ... mindent viszont, amikor hivatkozunk Figyelemre méltó étkezés nincsenek kalóriák vagy élelmiszerfajták. Először is beszélünk "saját testünk meghallgatásáról".
"Meg kell enni, hogy éljen és nem éljenek enni"
-Molière-
Például valami, ami kíváncsi sok japánra, amikor meglátogatja az Egyesült Államokat és ismeri az étrendjüket, azok a nagy adagok, amelyekkel a legtöbb ételüket szolgálják. Kettős hamburgerek, XL shakes, dupla saláta adag ... A japán mentalitás, amely mindig hozzászokott arra, hogy kicsi, de változatos ételadagokat használjon, általában csodálkozik, ha az amerikaiak éhezési küszöbértéke meghaladja-e a japánokat.
Ez a kérdés sokat segít a Figyelemre méltó étkezés. A kultúránk és az életünk ritmusa elfelejtette, hogy saját testünkkel kapcsolatba lépünk, hogy megértsük annak folyamatait, telítettségi küszöbét, szükségleteit. Néha csak az érzelmeinket tápláljuk, de nem maga a test.
Ez az, ahol ez az érdekes tendencia arra törekszik, hogy meggondolkodjunk erről a kérdésről, amit ma szeretnénk beszélni.
A 4 pillér Figyelemre méltó étkezés
Ezt tudjuk olyan kifejezések, mint a tudatosság vagy a tudatos figyelem fenntartása. Néha néhány ember olyan trendet követ, mint a Mindfulness, anélkül, hogy teljesen megértené az összes pillért, amelyen alapul. Nem csak a meditáció egyik típusáról beszélünk, hanem a stressz elleni küzdelem módjáról, vagy a relaxációs módszer gyakorlati megvalósításáról.
A mindfulness olyan ablak, amelyből az életet jelen, szoros és hiteles módon láthatjuk. Ez arra kényszerít bennünket, hogy hagyjuk abba a sűrű erdőn való áthaladást, hogy észleljük, hol vannak a gyökereink, és mindenekelőtt érezzük őket. A mostani élet nem jelenti azt, hogy 18–19.30-kor nyugalmat akarunk meditálni. Ez egy új életterv megszerzését jelenti, új perspektívát, amelyben az élelmiszer kétségtelenül alapvető része.
Lássuk most, hogy milyen feltételezések alakítják ki a Figyelemre méltó étkezés.
1. Nem csak arról gondoskodik, hogy mit eszik, hanem hogyan eszik
20 percen belül eszünk, mert semmiben sem kell visszamennünk a munkába. Az ingerekkel körülvett magunkat, televíziót teljes hangerővel, egy szendvicset és a telefont a másikban. Sőt, néha még jobban tudatában vagyunk annak a beszélgetésnek a barátokkal vagy családtagokkal, mint az előttünk álló étel.
Mindezek az ingerek és nyomások káoszjai, amelyek nap mint nap körülvesznek minket, meggátolják, hogy kétségtelenül koncentráljunk arra, ami abban a pillanatban igazán fontos: a diéta.
Szükséges a rutinok megváltoztatása. Ehhez tartsa szem előtt az egyszerű tippeket:
- Az étkezések során csökkenti a legnagyobb ingerek számát.
- Kerülje el, hogy sok étel vagy sokféle étel legyen az asztalon. Csökkentse magát a lényegekhez: először egy edényt, majd egy másikot.
- Egyél egy csendes helyen.
- Amikor családként eszik, próbálja meg a légkört nyugodtabbá tenni.
2. Igazán éhes vagy érzelmi üreget akarsz tölteni??
Mindezt egyszer megtettük. Fáradt, túlterheltek, szorongással és frusztrációval hazafelé érve az elménk. Abban a pillanatban, ami igazán tetszik bennünket, valami édes vagy valami nagyon sós: egy fagylalt, egy pizza sok sajttal, csokoládé tál vagy néhány zseton ...
- Kétségtelenül beszélünk azokról a pillanatokról, amikor az élelmiszer érzelmi katarzissá válik. Ez a túlzott bevitel, amelyet kicsit kevésbé alakítanak át kilogrammban, később frusztrációban és börtönben nyerhető vissza, amelyből sokat kell fizetnünk..
- A figyelemre méltó étkezéstől azt javasoljuk, hogy enni, hogy tápláljuk testünket, enni, hogy kielégítsük az éhséget, soha ne érzelmek.
3. Nincs rohanás, kóstolja meg az ételeket, a textúrákat, az ízeket
Rágja lassan az eper savanykásodását, amit a fehér joghurt fűszerezett, ahol a dió és a zab darabjai rejtve vannak, egy finom kombináció, ahol az agyunk értékeli a glükóz, antioxidánsok, vitaminok és rostok jelenlétét.
- Mikor volt az utolsó alkalom, hogy nyugodtan reggelizettél? Figyelemre méltó Eating meghív minket arra, hogy lassabban kezdjünk enni, sokkal több ételt rágni, minden egyes gyümölcs darab, minden zöldség, minden húsdarab ... Ha ezt nyugodtan csinálod, akkor elégedettséggel leszel elégedett, és a testedhez érkező ételmennyiség lesz a megfelelő és szükséges..
- Mindig emlékezz erre a legmegfelelőbb az, hogy mindent enni, de a megfelelő mennyiségben. Kevés dolog helyénvalóbb, mint naponta 5-ször enni kis adagokban, mielőtt a vacsorára kényszerülnének.
4. Gyakorolja a nap folyamán, és étkezés előtt vegyen egy pohár vizet
Bizonyára azok közé tartozol, akik az asztalnál szolgálva gyakran egy pohár vizet helyeznek a lemez mellé. Nem megfelelő. Ideális az, hogy 15 perccel az evés előtt igyon egy pohár vizet. Ily módon előkészítjük szervezetünket a későbbi takarmányozásra, és ezzel egyidejűleg megkönnyítjük az emésztést.
Mindvégig eszik, mindent megvan. Az étkezés magában foglalja az étrend ízét. Ha inni akarsz, csináld, de mindig előtte vagy utána.
is, nem felejthetünk el olyan alapvető dolgokat, mint a testünk és az elménk gyakorlása. Valójában elegendő lenne, ha naponta fél órát sétálnánk. Szenzációs módja annak, hogy szívét üzembe helyezze, miközben az elméd felszabadul, nyugszik és oxigenát.
A Mindful Eating azt javasolja nekünk, hogy "intuitív evők" legyünk.. Mielőtt szigorú étrendet igényelne, kalóriát számolunk, vagy korlátozzuk az élelmiszereket, böjtölnénk vagy bármilyen olyan stratégiát végeznénk, amely veszélyezteti az egészségünket, az ideális az, hogy meghallgassuk saját testét és szükségleteit.
Ez mindenekelőtt azt jelenti, hogy tudjuk, hogyan kell megfelelően kezelni az érzelmeket. Végezzük el a gyakorlatot és tanuljunk kicsit kicsit, hogy bölcsen, tudatosan összekapcsolódjunk a testünkkel.
Az evés szükségszerűség, de az intelligens evés művészet, tudva, hogy mit eszünk, hogyan eszünk, és mikor csináljuk, az a tudatos evés alapelvei. Egy egészséges táplálkozási mód, amely egy másik módot tanít nekünk az élelmiszerekhez és végső soron magunkhoz. További információ "