A kakukkfű infúziója, hogyan kell elkészíteni, és az egészségügyi tulajdonságai

A kamilla, a rozmaring, az oregánó vagy a levendula az ókor óta nagyon ismert és értékes növények, amelyeket az ember a történelem során sokféle módon használt..

Valószínűleg elsősorban gasztronómiai szinten fűszerként ismerjük fel őket, de érdekes gyógyhatásúak is. A fentieken kívül az egyik legjelentősebb és leggyakoribb a kakukkfű, amelyet számos előadásban és formátumban használnak.. Az egyik a kakukkfű infúziója, amiről ebben a cikkben fogunk beszélni.

• Kapcsolódó cikk: "Kamilla: 7 tulajdonsága és előnyei ennek a növénynek"

Kakukkfű és kakukkfű infúzió: fő tulajdonságok

A kakukkfűnek nevezzük egy kis növény vagy aromás növény amely az ókori korszak óta legalább ismert, a görögök és az egyiptomiak különféle felhasználási célú nyilvántartásokkal rendelkeznek. A lamiaceae családjához tartozik, mint például a rozmaring vagy a bazsalikom, és számos létező fajtával rendelkezik.

kakukkfű Történelmileg nagyon eltérő módon használták, például kozmetikai vagy aromaanyagként (nem hiábavaló nevében a görög szó thymos, ami az erős szagára utal), temetési rituálékban, és különösen fűszerként fűszerként, ez egy növény, amely túlnyomórészt a mediterrán térségben, mint például Spanyolországban vagy Görögországban.

Gyógyászati ​​tulajdonságairól is ismert, ami a lényeges összetevők és a különböző tápanyagok, vitaminok, antioxidánsok vagy ásványi anyagok nagy számából származik..

A kakukkfű sokféle módon használható, olyan mennyiségben fogyasztják, mint egy fűszer, mint az olajokban, vagy akár infúzió formájában is. Ebben az utolsó esetben rendkívül egyszerű előkészítése, amint azt a következőben látjuk.

Hogyan készítsünk infúziót?

A kakukkfű infúziójának elkészítése viszonylag egyszerű, csak infúziót és vizet igényel. Ennek ellenére Néha más gyógynövényeket is hozzáadnak, például rozmaringhoz. Ezen túlmenően általában cukor, édesítőszer, méz vagy valamilyen elem, amely az infúzióhoz valamivel édesebb ízű..

Előkészítéshez először egy megfelelő mennyiségű vizet kell elhelyezni (a pontos mennyiség változhat attól függően, hogy mekkora mennyiséget szeretne készíteni) egy edényben vagy tartályban, és melegítse fel a tűzre, amíg fel nem forad. Miután a víz forrásban van, a kakukkfű hozzá kell adni Hagyja a keveréket tíz-tizenöt percig forralni. Ez megtörtént, eltávolítva a tűzből, és pihenni hagy. Végül folytassa a keverék szűrését, és ha szükséges, adja hozzá a kívánt édesítőszer típusát.

• Lehet, hogy érdekli: "Salvia: 11 tulajdonsága és előnyei ennek a növénynek"

Hasznos tulajdonságai

A kakukkfű infúziója nagyon gyakori az előkészítés, amely - amint azt korábban említettük - nagyon jótékony hatással van az egészségre azáltal, hogy kihasználja és bevezeti a testbe. a növény tápanyagai és egészséges összetevői.

Bármilyen korú emberek, köztük a gyerekek is elfogyaszthatók, bár léteznek, ahogy később látni fogunk néhány kivételt. Így az infúzióban a kakukkfű sok érdekes tulajdonsággal rendelkezik, amelyek közül néhányat az alábbiakban elemezünk.

1. Gyulladásgátló

A nagy mennyiségű kakukkfű polifenolok ezt a gyógynövényt egyértelműen gyulladásgátló hatással bírják, és segíthet csökkentse a sérülések és sebek gyulladását a bakteriális fertőzések mellett.

2. Harcolj a különböző légzési problémákkal

A kakukkfüvet általában akkor használják, ha légzési problémánk van, és sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik különböző bosszantó és fájdalmas körülmények kezelésére. És van egy hörgőtágító hatása, amely egyszerre segít megnyitni a tüdőt Köhögéscsillapító és görcsoldó, pihentető és enyhíti a légutak irritációját. Ez is elősegíti a nyálka és a flegma kiáramlását.

3. Csökkentse az emésztési problémákat

A kakukkfű bizonyult hasznosnak a gasztrointesztinális diszkomfort kezelésében, valamint a gáz csökkentésében. Emellett növeli a gyomornedvek szintézisét és csökkenti a hasi duzzanatot.

4. Antiszeptikus és gyógyító tulajdonságok

Számos összetevőjének köszönhetően a kakukkfű fontos antiszeptikus hatású, ezért Infúzióját általában ruhákra vagy gézekre öntik, hogy segítsék a sebek tisztítását és fertőtlenítését bőr vagy akár szem. Segít a gyógyításban is, elősegítve a sérülések helyreállítását.

5. Antioxidáns hatás

A kakukkfű is tartalmaz érdekes mennyiségű flavonoid, olyan anyag, amely antioxidánsnak tekinthető. Ez lehetővé teszi a sejtek öregedésének és a szabad gyökök által okozott károsodások csökkentését, ami mind a bőr, mind a szerves vagy akár agyi érzékenységet is befolyásolhatja..

6. Erősíti az immunrendszert és segít a vérszegénység leküzdésében

Az antioxidáns, antiszeptikus és gyulladásgátló tulajdonságai mellett a kakukkfű nagyon hasznos, ha az immunrendszert erősíti, többek között a magas vitamin-, vas- és ásványi anyagtartalomért. Ez megnehezíti a fertőzések megjelenését, és még a vérszegénység elleni küzdelmet is lehetővé teszi.

7. Csökkentse a premenstruációs szindróma fájdalmát és kellemetlenségét

Sok nő szenved nagyfokú kényelmetlenséget a menstruáció alatt, vagy a menstruáció előtt közvetlenül, a kellemetlenséget, amely néha kolik formájában jelenik meg. Szerencsére a kakukkfű infúziója nyugtató hatása van ezeknek a fájdalmaknak, részben gyulladásgátló hatása miatt is.

8. Diuretikum

A fentieken kívül a kakukkfű egy olyan vizelethajtó elem, amely megkönnyíti a vizelést, ami viszont elősegíti a káros elemek eltávolítását a vizelettel és gátolja a fertőzést a húgyúti rendszerben.

9. Nyugodt

Megfigyelték, hogy a kakukkfű-infúzió hatással van a pszichére is, amely lehetővé teszi a pihentető hatást csökkentse az aktiváció, a feszültség és a szorongás szintjét. Emellett csökkenti a vérnyomást is.

Figyelem: ellenjavallatok is vannak

A kakukkfű infúziója, amint láttuk, számos gyógyászati ​​tulajdonsága miatt minden bizonnyal jó segítség a különböző körülmények között. Az igazság azonban az, hogy bizonyos helyzetekben is káros lehet.

Különösen ajánlott a túlzott fogyasztás elkerülése szívbetegek, hogy bradycardiát okozhasson, amely egyes esetekben veszélyes lehet.

Ezeket is el kell kerülniük fekélyes és krónikus emésztési problémákkal küzdő emberek, székrekedéses emberek (súlyosbíthatják ezt a helyzetet) vagy allergiásak erre a fűszerre. Végül a terhesség alatt kerülni kell a fogyasztását, mivel ez összehúzódáshoz, spontán abortuszhoz vagy korai terhességhez vezethet. A szoptatás ideje alatt sem, mivel csökkenti a tej mennyiségét és minőségét.

Irodalmi hivatkozások:

• Morales Valverde, R. (1986). A thymus és thymbra nemzetségek taxonómia az Ibériai-félszigeten. A királyi botanikus kert monográfiái.