11 élelmiszer a rossz koleszterinszint csökkentéséhez (LDL)

A koleszterin egy olyan molekula, amely zsírsavakból áll, amelyek a vérben a túlzott mennyiségben szívbetegséget okozhatnak, így a koleszterinszint csökkentésére irányuló általános gond..

Gyakorlat, egészséges súly fenntartása, nem dohányzás és adjunk hozzá élelmiszert a rossz koleszterinszint csökkentéséhez, az orvosok által tett javaslatok, hogy ellensúlyozzák ezt a gonoszságot.

• Kapcsolódó cikk: "10 élelmiszer, amelyek javítják a hangulatot"

10 olyan élelmiszer, amely segít a rossz koleszterinszint csökkentésében

Ahhoz, hogy a koleszterin a vérben kerüljön, lipoproteinekre van szükség; Amikor ezek alacsony sűrűségűek, és azok szintje túlzott, felhalmozódnak a keringési rendszerben, amely blokkolja, az úgynevezett "rossz koleszterin" jelenik meg. Másrészt, Ha a lipoproteinek nagy sűrűségűek, akkor a keringési rendszerben felhalmozódó koleszterint szállítják és segítik annak megszüntetését, ez a "jó koleszterin"

Milyen élelmiszerek segítik a rossz koleszterinszint csökkentését? Lássunk néhányat.

1. Zabpehely

A rossz koleszterinszint csökkentésének küldetése a kiváló minőségű élelmiszer. Olyan rostot tartalmaz, amely más gabonafélékkel ellentétben oldható típusú. Ajánlott naponta három gramm zabot fogyasztani, és ha a koleszterinszint nem túl magas, néhány hét alatt jelentősen csökken.

2. Apple

Egy nap enni egy almát, vigyázzon az artériákra csökkenti a más élelmiszerekhez hozzájáruló zsír felszívódását. Ez a gyümölcs bizonyos mértékig megakadályozza, hogy a koleszterin a véredények falához tapadjon, mert flavonoidokat tartalmaz. Ez is segít a magas vérnyomás elleni küzdelemben, és nem tartja meg a folyadékokat. Röviden, az alma rendszeres fogyasztása kiválóan csökkenti a vér koleszterinszintjét.

3. Len és Chia magok

Ezek a magok jó omega-3 forrás és a vizsgálatok azt mutatják, hogy fogyasztása csökkenti a koleszterint 6 és 13% között. Chia magok is nagyon gazdagok rostokban és antioxidánsokban.

A salátákba is beletartozhatnak, mert az ajánlott, hogy áztatás nélkül fogyasztják őket.

• Talán érdekel: "Élelmiszer pszichológiája: meghatározás és alkalmazások"

4. Tojásfehérje

Ellentétben azzal a meggyőződéssel, hogy a tojás felemeli a vér koleszterinszintjét, a tojásfehérjében lévő zsírsavak segít a jó koleszterinszint növelésében. Két főtt tojásfehérje étkezése az egyik legjobb élelmiszer-alternatíva a rossz koleszterinszint csökkentésére.

5. Növényi olajok

A napraforgó-, olíva- vagy repceolajnak helyettesítenie kell az állati eredetű olajokat. Ezek a növényi olajok cezek többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaznak. Ezeknek az olajoknak köszönhetően a saláták vagy a zöldségek és gyümölcsök, amelyek hozzájárulnak a koleszterinszint csökkentéséhez, kiváló lehetőség.

6. Padlizsán

A padlizsán olyan gyümölcs, amely klorogén savat tartalmaz, ami hozzájárul a jó koleszterinszint nem oxidálódik. A vér koleszterinjét is felszívja. Meg kell főzni és egészben eltávolítása nélkül a bőrt vagy a magokat.

A padlizsán egy erős élelmiszer a koleszterinszint csökkentésére; elég nagy darabokra vágjuk, forraljuk fel, és rövid idő alatt észleljük az eredményeket.

7. Dió

A dió tartalmaz egyfajta omega-3-ot, amely nem csak növeli a jó koleszterint és csökkenti a rosszat, hanem kedvez a vérerek rugalmasságának, megakadályozza a vérrögök képződését és csökkenti a magas nyomást. Egyszer használjon naponta 3 vagy 4-et a koleszterinszint csökkentése érdekében. de nem kell túl sokat enni, mivel sok zsírt tartalmaznak.

8. hüvelyesek

Ezek hatékony élelmiszerek a rossz koleszterinszint csökkentéséhez, mert azok az oldható rostok forrása, amely a seprűvel söpörte, majd eltávolítja a székletet.

De ez nem a hüvelyesek egyetlen funkciója. Amikor a rost működik a májnak több koleszterinre van szüksége, hogy több epesót képezzen, ezáltal csökkenti a koncentrációt.

A lencse, a bab, a csicseriborsó és a bab rendszeresen kell fogyasztani a szervezetben a rossz koleszterinszint csökkentése érdekében.

9. Áfonya

Ezek a bogyók növelik a jó koleszterinszintet és csökkentik a vérnyomást, az artériák merevségét és általában a gyulladást. Általában kiváló ételnek tekintik a szív gondozását és a fogyasztása kiváló a jó koleszterinszint csökkenéséhez.

Az áfonya száraz vagy frissen fogyasztható, és a két formában egy olyan élelmiszer, amely csökkenti a koleszterinszintet.

10. Zsíros hal

A magas koleszterinszinttel szemben, el kell távolítania a vörös hús fogyasztását. Ezek jó helyettesítője a halak, például a makréla, a lazac, a tonhal, a szardínia vagy a pisztráng. A grillen főzhetnek.

Ezek az élelmiszerek omega-3-ban gazdagok, így csökkentik a vérnyomást, megakadályozzák a véralvadást és ezáltal a teljes koleszterinszintet.

11. Mandula és csokoládé

A rossz koleszterint csökkentő élelmiszerek listájának meglepése csokoládé. Az igazság az, hogy A mandulák és a csokoládék pontos kombinációja szív-egészségesnek bizonyult.

A Pennsylvania Egyetem által támogatott kutatás bizonyította, hogy 20 g mandula és ¼ csésze keserű csokoládé csökkenti az alacsony sűrűségű lipoproteineket, így csökkentik a rossz koleszterint.

Irodalmi hivatkozások:

• Lehninger, A. L. (2009). A biokémia alapelvei. Omega, Barcelona.