Szuperétel, amely javítja az agyunk működését
Mi az, amit eszünk. Az élelmiszerek elengedhetetlenek a jó egészség szempontjából, és az étrendet komolyan kell venni a testünk és agyunk működésének feltétele miatt. Testünk különböző tápanyagokat igényel megfelelően működjön, ezért fontos tudni a különböző élelmiszerek tulajdonságait.
Az agy az anatómia egyik legfontosabb része: ez a "központi", amelyből a megrendeléseket a test többi részére küldjük.. Gondoskodnunk kell arról, hogy étrendünk egészséges legyen és rajta keresztül gondoskodunk róla.
Ebben a cikkben bemutatunk néhány tápanyagot és tápanyagot, amelyeket az agyunknak megfelelően kell működnie. Ezeknek a tápanyagoknak a hiánya és néhányuk túlzott fogyasztása negatív következményekkel járhat.
A B komplex Vitaminjai
A B komplex különböző vitaminjai hozzájárulnak az energiatermeléshez, a növekedéshez és a sejtek megoszlásához. A hormonok, enzimek és fehérjék termelési folyamatának részét képezik. Az idegrendszer és az immunrendszer fenntartása mellett.
A B1-vitamin (tiamin) biztosítja, hogy a szervezet az agy energiává alakítsa az élelmiszerek glükóz felszívódását. A tiaminhiány depressziót okozhat, fáradtság, figyelemhiány, memória problémák vagy mentális mozgékonyság. Néhány tiaminban gazdag étel:
- sertéshús
- sonka
- hal
- csirke
- Borjúmáj
- Tojás (tojássárgája)
- mazsola
- zöldborsó
- Lenmag
- paradicsom
- burgonya
A B3-vitamin (niacin) a B2-vel és a B1-vel együtt energiával rendelkezik. Táplálja az agyat, javítja a szorongást és megakadályozza az álmatlanságot. A benne található élelmiszerek a következők:
- Tej és származékai
- Kék hal
- földimogyoró
- Tökmag
- lencse
antioxidánsok
Megakadályozhatják vagy késleltethetik a sejtek bizonyos károsodását Ők is részt vesznek az öregedési folyamatokban. Az oxigén nagyon fontos, de az oxidáció és a test vegyi anyagokkal való érintkezés szabad gyökök előállításával megváltozik. A szabad gyökök hozzájárulnak az öregedéshez és a betegségek, például a rák, a cukorbetegség vagy a szívproblémák kialakulásához.
Az antioxidánsok harcolhatnak a szabad gyökök hatásával testünkben. Az antioxidáns élelmiszerek csoportján belül:
- A-vitamin: tej, máj, vaj, tojás
- E-vitamin: mogyoró, kelkáposzta, spenót
- Béta-karotinok: sárgarépa, sárgabarack, őszibarack, brokkoli
- C-vitamin: papaya, eper és narancs
- Lutein: spenót, svájci mártással
- Likopin: görögdinnye
- Szelén: kukorica, búza, rizs
Az oxidatív stressz szintén hozzájárul a neurodegenerációhoz és ezért az Alzheimer-típusú demencia megjelenése. Bár ez nem az egyetlen oka a betegség kialakulásának, az antioxidánsokban gazdag étrend jó megelőző stratégia, a sportolás vagy a szem előtt tartása mellett.
triptofán
A triptofán esszenciális aminosav a neurotranszmitter szerotonin szintetizálásához. Érzelmekkel, depresszióval, hőmérséklet-szabályozással, éhséggel és alvással kapcsolatos. A szerotonin szabályozza az alváshoz és az immunrendszer működéséhez kapcsolódó melatonin szekrécióját is.
A triptofán hiánya különböző következményekkel járhat szervezetünkben, mint egy érzékeny immunrendszer, stressz, szorongás vagy depresszió. Vannak különböző idők, amikor helyénvaló lenne növelni a fogyasztást ennek a tápanyagnak. Mint olyan esetekben, amikor álmatlanság, nagy stressz, fizikai vagy szellemi kimerülés időszakában szenvedünk.
A triptofán a következő élelmiszerekben található:
- A sajt
- A hal
- A tej
- Tökmag
- szójabab
- A tofu
- A pulyka
fenilalanin
Ez egy olyan aminosav, amely képes olyan enzimeket blokkolni, mint az enkefalinázok, amelyek felelősek a természetes encephalinok és az endorfinok lebomlásáért. Ezek endogén fájdalomcsillapítók, így ez a tápanyag úgy hat egyfajta természetes fájdalomcsillapító. Emellett a memóriát és a tanulást is támogatja.
Együttműködik egyes neurohormonok kialakulásában, amelyek egyes neurológiai betegségek tüneteit lágyítják. Van egy veleszületett betegség, amelyből hiányzik a szervezetben felhalmozódó fenilalanint metabolizáló enzim. Ebben az esetben mérgező a központi idegrendszerre és agykárosodást okoz.
A tápanyagban gazdag élelmiszerek a következők:
- lazac
- lencse
- mandula
Jelenleg a legtöbbünknek nincs sok ideje enni és főzni. Ez teszi a döntést arról, hogy mit vásárolunk és fogyasztunk, az impulzusok diktálják, nem pedig egy átgondolt tervezés. Ez kétségtelenül a legjobb módja annak, hogy testünknek az úgynevezett „üres kalóriákat” adhassuk, amelyek közül az étvágyunk szinte mindig szívesen.
Egy olyan álláspont, amely ellentétes azzal, amit az örvény ránk bocsát, lenne egy kis időt szánjon hetente egy kis étkeztetésre, amelyben ezek az alapvető elemek jelen voltak. Csak egy testünk van, és egészsége közvetlenül befolyásolja teljesítményünket. Szóval, mi a jobb befektetés, mint egy kis időt szentelni a gondozásra?
Élelmiszer az érzelmeinkért Az ember úgy érzi. Néha a fertőző öröm megtámadja azt, ami színekben látja a világot, és néha egy hatalmas szomorúságot, amely őt süllyed, és mindennapi életében, például étkezési szokásaiban érinti őt. További információ "