20 élelmiszer nagyon gazdag fehérje

A fehérjék, valamint a szénhidrátok és a zsírok a szervezetünk számára szükséges makroelemek. Ezek alapvetően szénből, hidrogénből, oxigénből és nitrogénből állnak, bár egyesek ként és foszfort is tartalmazhatnak.

• Kapcsolódó cikk: "A fehérjék 20 fajtája és funkciója a testben"

Fehérjékben gazdag élelmiszerek

A fehérjék aminosavakból is állnak. Ezek közül 20 olyan, amelyek a fehérjék részét képezik, és alapvető és nem esszenciális aminosavakká válnak. A lényegeket nem a szervezet hozza létre, így étrendjükön keresztül kell beszerezni őket. De milyen élelmiszerek gazdagabbak? Ebben a cikkben 20 olyan élelmiszer listáját mutatjuk be, amelyeknek a legnagyobb mennyisége a makron tápanyag

1. Földimogyoró

A földimogyoró ideális "snack", magas fehérjetartalommal. De ezenkívül rostokban vagy magnéziumban gazdagok. Számos tanulmány azt sugallja, hogy ez optimális táplálék a zsírok elvesztéséhez, és ez azért van, mert nagy mennyiségű, egyszeresen telítetlen zsír, jó zsírnak nevezik..

• Kapcsolódó cikk: "A zsírok típusai (jó és rossz) és funkcióik"

Ez az élelmiszer is hasznos lehet a mogyoróvaj fogyasztásával, amely ugyanolyan táplálék mellett is ízletes. A fehérjék kalóriáinak 16% -át tartalmazza: 28 gramm termékben (159 kalória) 7 gramm fehérje.

2. Garnéla

Most már kifogásod van minden alkalommal, amikor tapasra megy. Mert a garnélarák, amellett, hogy nagyon ízletes ételeket tartalmaznak, anélkül, hogy gazdag fehérjékben. A garnélarák alacsony kalóriát tartalmaznak, azonban sok tápanyagot tartalmaznak. Például: szelén, B12-vitamin és omega-3 zsír A fehérjetartalom 90%. 85 g (84 kalória) esetén 18 fehérje.

3. Szója

A szója a fehérjék növényi forrása, és az esszenciális aminosavak többségét tartalmazza kivéve a metionint. Ha azonban a szója tejet gabonafélékkel keverjük össze, ezt a hiányzó aminosavat táplálhatjuk. 100 g ebből a hüvelyesből 15,7 g fehérjét tartalmaz.

4. Tej

A szójababot szójababként vagy szója tejként lehet fogyasztani. De a rendszeres tej sok fehérjét is tartalmaz. Tény, hogy a tehéntej sok tápanyagot tartalmaz a szervezetünk számára. Gazdag kalcium, foszfor és riboflavin. 149 kalória tartalmaz 8 gramm fehérjét.

5. Lazac

A lazac nagy mennyiségű fehérjéből áll, és többszörösen telítetlen zsírokat, például omega-3 zsírsavat is tartalmaz. Ez a többi hal esetében is alkalmazható, mivel mindegyikük magas fehérjetartalommal rendelkezik. Egyesek több zsírt tartalmaznak, például makréla, és mások kevésbé, mint például a tőkehal. 85 g lazac 19 g fehérjét tartalmaz.

6. Török mell

A pulykamell kiváló fehérjetartalmú étel. Mivel kevés zsírt tartalmaz, ez is ideális táplálék a fogyáshoz.

• Kapcsolódó cikk: "24 zsírégető (és nagyon egészséges) étel"

A 85 g pulykamell étele 24 g fehérjét és 146 kalóriát tartalmaz.

7. Csirkemell

Egy másik lehetőség, ugyanolyan egészséges, mint az előző, a csirkemell, fehérjékben gazdag és alacsony kalóriatartalmú étel. Gyakorlatilag a kalória 80% -a fehérjéből származik. A 100 g csirkemell 22 g-ot tartalmaz ebben a makro-tápanyagban.

8. Zab

A zabpehely egy nagy rosttartalmú gabonafélék, ami az anyagcserét felgyorsítja és jobban érzi magát. De hasonlóképpen, Ez a finom gabona fehérjében is gazdag, és számos ásványi anyagot és antioxidánsokat tartalmaz. Egy fél csésze zabpehelyben 13 g fehérje van.

9. Tojás

Van néhány ellentmondás a koleszterin és a tojásfogyasztás tekintetében. De ez egy egészséges étel, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag, ami nem lehet hiányos az étrendben. Kétségtelen, hogy ez a legjobb fehérjeforrás, amely az összes esszenciális aminosavat tartalmazza, vagyis magas biológiai értékű fehérjéket tartalmaz..

10. Mandula

Ha korábban a földimogyoróról beszélt, a mandula is olyan fehérje-gazdag étel, amely sok tápanyagot is tartalmaz, például rost, E-vitamin és magnézium. 28 g mandulában 6 g fehérje és 161 kalória van.

11. Túrós (könnyű)

A túró egy olyan típusú sajt, amely normál változatában sok zsírt tartalmaz. viszont, A könnyű változat rendkívül ajánlott, ha olyan élelmiszert használunk, amely nagy mennyiségű fehérjét nevez a kazeinnek.

A kazein egy lassú abszorpciós fehérje, ezért ideális, ha éjszaka veszi igénybe a testmozgást. Magas glutaminszintet is tartalmaz.

• Ha többet szeretne tudni erről az aminosavról, látogasson el a posztunkra: "Glutamin (aminosav): jellemzők és funkciók"

12. Görög joghurt

A görög joghurtból származó kalóriák közel 50% -a fehérjéből származik. Ez az élelmiszer sok zsírt tartalmaz, ezért a könnyű változat jobb megoldás. A görög joghurt jó az izomtömeg növelésére, és ezzel egyidejűleg felgyorsítja a bazális anyagcserét a zsírégetéshez, amikor pihen. D-vitaminban és kalciumban is gazdag.

13. Lean sertéshús

A sertéshús gyakran sok telített zsírt tartalmaz, azaz egészségtelen zsírt. Ezért jó alternatíva a sovány sertéshús fogyasztása, mert, mint minden hús, fehérjében gazdag (kalória 20% -a fehérje). Ezen túlmenően ez a fajta hús B1-vitaminban és B3-vitaminban gazdag.

14. Marhahús filé

A borjúhús nagyszerű fehérjeforrás. Nagyszerű íze miatt az egyik kedvenc hús, de vörös húsként nem szabad több mint kétszer fogyasztani.

Borjú gazdag vasban, B12-vitaminban és számos tápanyagban. Ebből az élelmiszerből 85 g 22 g fehérjét tartalmaz.

15. Quinoa

A Quinoa olyan gabonafélék, amelyek kiváló minőségű fehérjét tartalmaznak, vagyis magas biológiai értéket. Ez az aminosavak teljes forrása, így ideális az izom és a zsírégetés létrehozásához.

16. Lencse

A lencse finom és tápláló zöldség, A vas, a réz, a magnézium és más tápanyagok mellett fehérjében is gazdagok. Ezért a vegetáriánusok számára jó tápláló alternatíva. A kalória 27% -a fehérje.

16. Pan esenio

Az Essene kenyér vagy az ezekiel kenyér többféle egészségügyi ellátást kínál, így kiváló a tested számára. Ez egyfajta kenyér, amely hüvelyesekből és gabonafélékből készült (hajtások). Egy szelet 4 g fehérjét és 80 kalóriát tartalmaz.

17. Tonhal

A tonhal nagyon népszerű fehérjetartalmú étel, amelyet fogyasztásra képesek vagy főzhetnek. Ez egy alacsony zsírtartalmú hal, azonban omega-3 zsírsavat tartalmaz, 100 g tonhal 25 g fehérjét tartalmaz..

18. Tökmag

Már elmondták, hogy a szójabab fehérje-gazdag étel volt. Nos, jól, a tökmag is. Sok tápanyaguk van, mint például a vas, a magnézium és a cink, és 28 g termék 5 g fehérjét tartalmaz

19. Kuszkusz

Egy másik gabona, amely ebben a listában szerepel, kuszkusz, mivel növényi fehérjében gazdag. Élelmiszer szempontjából más érdekes tápanyagokat is tartalmaz, mint például a lassan felszívódó szénhidrátok, telítetlen zsírok és rostok. Minden 100 grammnál 15 fehérjét fogyaszt.

20. Kagyló

A kagyló finom és kiváló termék az egészségre. Nagyszerű táplálkozási minősége és nagyon egyszerű készítménye rendkívül ajánlott termék. Fehérje-, jód- és B12-vitaminban gazdag.