Ennek a neurotranszmitternek a hatására és a testre gyakorolt ​​hatásai

Az elmúlt években A taurin a szokásos szókincsünk részévé vált az energiaitalok fellendülése miatt. Annak ellenére, hogy a környezettel kapcsolatos vita zajlik, ez egy olyan elem, amely természetesen természetesen létezett a természetes élelmiszerekben és még saját szervezetünk által is kidolgozott. Ezen túlmenően, bár ez az anyag népszerű az italokban való felhasználásában, ez is neurotranszmitter, ezért neuronjaink ezt a funkciót használják.

Ebben a cikkben tudni fogjuk, hogy mi az, hol találjuk meg, valamint annak előnyeit és káros hatásait.

• Kapcsolódó cikk: "A neurotranszmitterek típusai: funkciók és besorolás"

Mi a taurin?

taurin az aminosav cisztein származéka, amelyet testünk természetesen gyárt és ezenkívül egy sor specifikus élelmiszerben is jelen van.

Kíváncsi neve 1827-ig nyúlik vissza, amelynek során a német eredetű tudósok Friedrich Tiedemann és Leopold Gmelin először izolálták a bika epe mintájából..

Emberekben nagy mennyiségben találjuk meg olyan szervekben, mint a szív, valamint az izmok, a vérlemezkék és az idegrendszer egész fejlődési periódusa alatt..

Ez az anyag idegrendszeri stimulációt okoz, úgy, hogy testünk rendkívül stresszes pillanatokban vagy olyan intenzív fizikai aktivitást igénylő helyeken tartózkodik. Ezeknek a stimuláló hatásoknak köszönhetően jelenleg nagy mennyiségű szintetikus taurin keletkezik, amely az energiaitalok fő összetevőjévé vált..

Használata azonban sok ellentmondást eredményezett, mivel egyes tanulmányok azt állítják a taurin felesleges fogyasztása súlyos károsodást okozhat testünknek. Figyelembe véve, hogy testünk természetesen teszi, és sok élelmiszerben megtalálható, a változatos és kiegyensúlyozott étrend fenntartása elegendő az egészséges taurin természetes szintjének eléréséhez..

• Talán érdekel: "Az egészséges táplálkozás négy fajtája a legjobb formában"

Hol találjuk meg??

Mint mondtuk, természetes taurint találunk különböző állati és növényi eredetű élelmiszerekben. Hasonlóképpen, néhány évvel ezelőtt óta népszerűvé váltak az olyan italok típusai, amelyekben a mesterségesen szintetizált taurint az egyik fő összetevővé váltak..

1. Taurin a természetes élelmiszerekben

Változatos és kiegyensúlyozott étrend révén fenntarthatjuk a taurin megfelelő és stabil szintjét, így nem lenne szükség a laboratóriumban előállított anyagokhoz..

Azok az élelmiszerek, amelyek nagyobb mennyiségű taurint tartalmaznak, azok, amelyek a tengerből származnak. Ezek közé tartozik a polip és a tenger gyümölcseinek nagy része. A kulináris fejlesztések olyan összetevőkkel, mint a nyers vagy főtt halak (soha nem sültek) jó választás, ha a személy jó energiaadagot szeretne kapni.

Ugyanígy a madarak, mint például a csirke, húsa is nagy mennyiségű taurint tartalmaz, különösen az állat combján található húst. Más, taurinnal gazdag húsipari ételek azok, amelyek a sertésből és a tehénből származnak.

A növényi eredetű élelmiszerek esetében nagyszámú hüvelyesek, például csicseriborsó, lencse és bab amelyek nagy mennyiségű taurint tartalmaznak. Emellett a diófélék, mint a mogyoró vagy a mandula, vagy a szójabab és az algák is ismertek ezen anyag nagy mennyiségű hozzájárulása miatt..

2. Taurin és energiaitalok

Amint a fentiekben tárgyaltuk, az utóbbi években az energiaitalok meglepő népszerűséget értek el. Közülük úgy tűnik, hogy a főbb összetevőként a taurinból állóak még híresebbek.

Kezdetben ezek az italok célja a sportolók és a sportolók szívteljesítményének fokozása volt a gyakorlatok során, különösen a testépítés világában. Néhány idő múlva azonban néhány népszerű üdítőitalok és energiaitalok kombinálták más vegyületekkel, például koffeinnel, hogy növeljék a fizikai és szellemi ellenállást is..

Mérsékelten fogyasztott, ezeknek az italoknak nem kell veszélyt jelenteniük az egészségre. Nem szabad azonban elfelejtenünk, hogy a szintetikus vegyületek egyáltalán nem természetesek, ezért mindig jobb lesz választani az élelmiszerekből származó lehetőségeket. Ezen túlmenően ezeknek az italoknak egy másik hátránya a magas gáz- és cukortartalom, az egészségre ártalmas anyagok.

Másrészt a magas vérnyomással küzdő emberek fogyasztását teljesen elriasztja; valamint a taurin és az idegrendszer egyéb depresszáns anyagai, például az alkohol kombinációja. Ennek oka az ez a keverék kóros szívritmust okozhat.

Milyen előnyökkel jár??

Először is meg kell határozni, hogy amikor a taurin lehetséges előnyeiről beszélünk, hivatkozunk arra az esetre, amikor természetesen megtalálható. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy azokban az esetekben, amikor szintetikusan vagy szintetikus ital formájában állítják elő, sok más adalékanyagot is mellékeltek, amelyek nem nagyon ajánlottak..

Bár a taurint több mint egy évszázaddal ezelőtt fedezték fel, ez az anyag még mindig számos tanulmány tárgyát képezi, amelyek megpróbálják felfedezni mindegyik terápiás vagy előnyös tulajdonságát. Ezenkívül a természetes alapanyagokból történő mérsékelt fogyasztás elősegítheti és fenntarthatja az egészséges emberek vérnyomásszintjét.

Jelenleg bizonyíték van arra, hogy a taurin elősegíti a fehérjeszintézist, így segít a testünkben sokkal jobban asszimilálni a fogyasztott fehérjéket. Emellett a taurin alapú táplálék-kiegészítőket széles körben használják a csontok fejlődésének és növekedésének elősegítésére.

Használata a figyelem fokozására

További előnyei a neuromotoros rendszerre kifejtett hatásokhoz kapcsolódnak, ami segít a felhasználónak annak fogyasztásában. nagyobb figyelmet kell szentelni, valamint egy nagy teljesítményű szellemi és fizikai állapot. Ez népszerűvé teszi a hallgatók körében, bár általában energiaitalokból fogyasztják, és ennek következtében fizikai kopás következik be.

• Talán érdekel: "A 15 figyelemfajta és azok jellemzői"

Káros hatások a szervezetre

Ahogy már többször is rámutattunk, a taurin olyan anyag, amely olyan híres, mint az ellentmondásos reakciók és vélemények. Ezek a viták a szintetikus bikaviadalnak a szervezetre gyakorolt ​​negatív hatásai körül forognak.

Néhány kutatás összefüggést mutat a kémiai és mesterséges vegyületekből készült taurin között fizikai problémákkal és állapotokkal, mint pl..

Az egészségügyi kockázatok miatt, az energiaitalok a taurinnal is tiltottak egyes észak-európai országokban, amelyek kapcsolatban állnak néhány ember halálával, akik ezeket az italokat fogyasztják.