Illatrendszer-vétel, transzdukció és agyi útvonalak

Az ízléssel összefüggésben működő állatok szaglása nagyon releváns funkciókat tölt be: észleli az élelmiszer jelenlétét, és tájékoztatást ad a fogyasztás lehetséges következményeiről, hozzájárul az emésztés fiziológiai változásaihoz, és még válaszokat is eredményez. ugyanazon faj tagjai felé feromonokon keresztül.

Ebben a cikkben leírjuk a szaglási rendszer főbb szempontjai, mind strukturálisan, mind funkcionálisan. Ehhez áttekintjük a szaglás-ingerek érzékelésének folyamatát, az orrüreg érzékszervi neuronjaiból a kognitív feldolgozásig az orbitofrontális kéregben..

• Kapcsolódó cikk: "Agyi idegek: a 12 ideg, ami elhagyja az agyat"

A szagló receptorok

Az orr, amely az ethmoid csontból és a porc szövetből áll, az emberi szaglási rendszer külső része. Az orrnyílások lehetővé teszik, hogy amikor a levegőt belélegezzük, a szagú molekulák (más néven "szagok") elérik az orrüreg felső részében vagy mennyezetében található szaglóhámot..

A szaglási epitélium a nyálkahártyával borított szövetrétegekből áll, amely az orrüregben megtalálható, és a szagú molekulák feloldására és a tüdőre potenciálisan veszélyes részecskék feloldására szolgál. Itt van az epithelialis szövet nyálkahártyájában, ahol megtalálják őket a szag receptor molekula sejtek.

Ezek a sejtek kémiai vegyületek vételére specializálódott bipoláris neuronok. Ez a funkció a neuron apikális pólusában történik, míg az ellenkező vég, a bazális pólus, szinapszis a szagú, a lamina cribrosa néven ismert csonthagymával, amely az agy alapja..

A szaglási izzók az agyban találhatók, az elülső lebeny alsó részén. Ezek a struktúrák a központi idegrendszer részét képezik, így a szaglórendszer jeleit nem kell átmennie a thalamuson, a többi érzékszervi "közvetítőállomáson", hogy eljuthasson az elsődleges kéreghez..

Több mint ezer különböző típusú szag receptor molekula neuront találtak, mivel a receptorok rendkívül specializálódtak, így mindegyik az adott szagú osztályból származó információt továbbít.

• Kapcsolódó cikk: "Olfactory bulb: definíció, alkatrészek és funkciók"

Az információk átvitele

Az érzékszervi átvitel akkor kezdődik, amikor a levegő által szállított szagos molekulákat belélegzik és az orrüreg nyálkajában oldódnak. Amint ez megtörtént, a szagló neuronok apikális pólusaiban található receptorok érzékelik a szagokat.

Amikor a receptor, a metabotróp típus, a szagú molekula megragadja és megtartja, a második hírvivő rendszerét aktiválják, amely depolarizálja a neuront. Ez kiváltja a sejt testből származó akciós potenciálokat, amelyeket az axonon keresztül továbbítanak.

Ahogy már mondtuk, a a szaglásos idegsejtek szinaptánja a szaglási izzóban található neuronok dendritjeivel. Ez lehetővé teszi a szagló hám és az agykéreg közötti közvetett kapcsolatot.

A szagtalan receptor neuronok három különböző típusú neuronnal kapcsolatokat hoznak létre az izzóban: a mitrális és a golyósejtek, hogy a szaglás jelei az agy jobb régióira és a periglomeruláris gátló interneuronokra vonatkoznak, amelyek modulálják a másik két típus funkcióját..

A fő szaglási rendszer

Van egy anatómiai és funkcionális felosztás a fő szaglási rendszer és a tartozék, más néven vomeronasalis. Ahogy a neve is jelzi, a fő szaglásrendszer jobban illeszkedik a szagok észleléséhez, mint a vomeronális, bár teljesíti a jellemző szerepeket.

A fő rendszer a mitrális sejtekben kezdődik, és a szaglángolyó golyójában, amely a rhinencephalonra vetít előrejelzéseket.. A piriform kéreg, amely a temporális lebeny mediális részén helyezkedik el, e tekintetben különösen fontos.

Ezekről a területekről a szaglóinformáció a thalamus dorsomedialis magjába kerül, ahonnan eléri a prefrontális orbitofrontális kéregt. Ebben a régióban felelős a döntéshozatalért és az érzelmi feldolgozásért, a szagok észleléséért és megkülönböztetéséért.

Az orbitofrontális kéreg is ízesítő stimulációt kap; A szaggal együtt ez lehetővé teszi az ízek észlelését. Néha a "kemoszenzoros rendszerről" beszélünk, hogy a szag és az ízérzékeket együttesen említsük, nagyon közel a neurofunkciós szempontból.

• Kapcsolódó cikk: "Temporális lebeny: szerkezet és funkciók"

A kiegészítő szaglási vagy vomeronális rendszer

A fő szaglással ellentétben a vomeronális csak mitrális sejteket tartalmaz. Ezek a szaglási izzó differenciált régiójában találhatók: a vomeronális szerv, amelyet "kiegészítő szaglási izzónak" is neveznek és az ethmoidok alapja.

Ezek a neuronok nem jelet adnak a neocortexnek, hanem az amygdalának és a hypothalamusnak. Az amygdala az érzelmek megtanulásához, különösen a negatívhoz kapcsolódik, míg a hipotalamusz a hormonok felszabadításának kulcsszerepe, így beavatkozik az olyan alapvető funkciókba, mint a szomjúság, az éhség, a szexualitás vagy a hőmérséklet szabályozás..

A vomeronális rendszer a viselkedésekkel és a fiziológiai válaszokkal kapcsolatos, amelyek ugyanazon faj tagjaival való kölcsönhatás miatt jelentkeznek. Alapvető szerepe van számos állat reprodukciójában, agresszivitásában és társadalmi viselkedésében, de nem világos, hogy az ember funkcionális marad-e.

A kiegészítő szaglási rendszerről beszélve érdemes megemlíteni a feromonok, az élőlények által kiváltott kémiai vegyületek szerepét, amelyeket csak ugyanazon faj állatai rögzítenek és a vomeronális szerven keresztül érzékelnek..