6 vitamin, hogy vigyázzon az agy egészségére

Gyakori hallani, hogy a teljes ételek, gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának ténye segíthet a fogyásban és csökkenti a szívvel kapcsolatos betegségek kockázatát. Nem annyira megszokott az, hogy halljuk, hogy ezeken az előnyökön kívül vannak olyanok is, amelyek befolyásolják agyunkat: javítja a memóriát, növeli a memóriát. koncentráció, és még az Alzheimer-kór megelőzése.

Vitaminok és agy egészsége

Az elmúlt években a kutatók pontosabban tudták megérteni, hogy mely vitaminok vannak javítja az agy működését és hogy nagyobb hatással lesz az egészségre. Íme néhány előny, amit a vitaminok agyunkba hoznak:

E-vitamin

Bizonyíték van arra, hogy az E-vitamin hasznos lehet az idősek memóriájában. Az American Medical Association közelmúltbeli tanulmánya megállapította, hogy az E-vitamin magas szintje megakadályozza és megakadályozza késleltesse az Alzheimer-kór kialakulását.

Hosszú ideig azt gondolták, hogy az E-vitamin alfa-tokoferol komponense a legfontosabb, de egy másik nevezett gamma-tokoferol „határozottan a neuroprotektív tulajdonságokkal rendelkező”, mondja Aimee Shunney, a koordinátor. Wellness Oktatási Program New York-i Brooklin-i Egyetemi Kórház tagja.

E-vitaminban gazdag élelmiszerek fogyasztásakor, mint pl spárga, az mandula, az paradicsom, az dió vagy a olívaolaj, mind az alfa, mind a gamma tokoferol mennyiségét lenyelik.

Függetlenül attól, hogy életkora van-e, fontos, hogy megfelelő mennyiségű E-vitamint vegyen be ez a vitamin nem szokásos, de alacsony zsírtartalmú étrendben szenvedőknél fordulhat elő.

B9-vitamin

A B9-vitamin fontos szerepet játszik a dopamin, epinefrin (adrenalin) és a szerotonin, agyi neurotranszmitterek kialakulásában. Valójában minden B-vitamin meghatározó szerepet játszik az agyi funkciók megőrzésében mentális élesség. Folsavból (B9-vitamin) kezdve, amely az agy korai fejlődéséhez elengedhetetlen, ezek a vitaminok sok szempontból segítik testünket és agyunkat.

Számos tanulmány tárta fel a memória romlását a folsav, a B12-vitamin és a B6-vitamin nem megfelelő szintjével. A B9-vitamin alacsony szintje a homocisztein magas szintjéhez kapcsolódik, ami az emberi szervezetben előállított aminosav. A vér magas homociszteinszintje károsíthatja az artériák bélését, és könnyebben ronthatja a vért, mint amennyire kell. Ez növeli az akadályozás kockázatát véredények a vérrög (trombus) kialakulása a tartály belsejében. A thrombus áthaladhat a véráramban, és elakadhat a tüdőben (tüdőembólia), az agyban (agyvérzésben) vagy a szívben (szívroham)..

B12-vitamin

A B12-vitaminnak számos szerepe van a szervezetben, beleértve a kialakulását mielin, olyan réteg, amely egyes neuronok axonját lefedi. Általánosságban elmondható, hogy a mielinnel bevont axonokkal rendelkező neuronok idegimpulzusokat továbbítanak százszor gyorsabban, mint egy nem-szimulált neuron, ami nagyobb hatékonyságot eredményez a szervezet működésében..

A B12-vitamint főleg a húsok és halak, ezért a vegetáriánusok nagyobb valószínűséggel hiányoznak. Ez a hiány memóriavesztést, mentális lassúságot okozhat, vagy negatívan befolyásolhatja a hangulatot.

B6-vitamin

A B6-vitamin a triptofánt szerotoninná alakítja, amely az agyban található vegyi anyag. Alacsony szintje a szerotoninhoz kapcsolódik depresszió és megszállottság. A B6-vitaminhiány zavart, depressziót, memóriavesztést, az agy degenerációjának gyorsabb alakulását, a figyelemfelkeltés nehézségét, fáradtságot és álmatlanságot okozhat. Ezért a B6-vitamin megfelelő bevitele nagyobb mentális energiához, motivációhoz, a gondolat tisztaságához, a jobb memória kialakulásához, a neuronok jobb koncentrációjához és egészségéhez, valamint az alvás jobb minőségéhez vezethet (előnyben részesíti a melatonin létrehozása).

Emellett úgy tűnik, hogy a vizsgálatok azt jelzik, hogy ez a vitamin a dopamin, az epinefrin, a norepinefrin és a GABA kialakulásában is szerepet játszik. Ez az utolsó neurotranszmitter fontos szerepet játszik a stressz és a szorongás csökkentésében, és segít megnyugtatni és lazítani az agyat.

Végül a B6-vitamin is fontos az acetil-kolin, a memória kódolásában, az információk konszolidálásában és a munkamemória funkcióiban részt vevő neurotranszmitter előállításában..

A B6-vitaminban gazdag élelmiszerek között megtalálható: csirke, lazac, tonhal, zöldpaprika, spenót, brokkoli, földimogyoró, teljes kiőrlésű kenyér, vagy lencse.

C-vitamin

A C-vitamin híres a rák, a megfázás vagy a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében betöltött fontosságáról, de az agyhoz és az elmehez kapcsolódó előnyei nem olyan jól ismertek. A McGill Egyetem Orvostudományi Kutatóegységének tanulmánya Kanadában megállapította, hogy a C-vitamin növeli a szerotoninszintet, és ezáltal javítja a hangulatot.

Jean Carpenter számára, a The Miracle Brain könyvének szerzője, "okos a C-vitamin bevétele, és a C-vitamin okosabbá tehet." A Carpenter azt állítja, hogy a C-vitamin alkalmazása javíthatja a memória és a kognitív funkciókat, és így javíthatja az intelligencia tesztek eredményét.

Az E-vitaminhoz hasonlóan a C-vitamin az egyik legerősebb antioxidáns. Ezeknek a vitaminoknak a kombinációja megelőző hatással van az Alzehimer és a Parkinson-kór fejlődésére. Néhány C-vitamin forrás: narancs, az eper, az brokkoli, az spenót vagy a citrancs.

D-vitamin

A D-vitamint elsősorban az ultraibolya sugárzás (napsugarak) okozta. Ennélfogva fontos, hogy racionálisan és megfelelő módon napozzon, különösen a gyermekek esetében, ahol a D-vitamin hiánya többek között a fogszuvasodást és a csontváltozásokat okozhatja. Ezenkívül ez a vitamin is megtalálható néhány halban, például lazacban vagy szardíniaban.

A vizsgálatok szerint, A D-vitamin szükséges az agy normális fejlődéséhez és képes szklerózis megelőzése (MS). A kutatás egyetért azzal, hogy az immunrendszer megfelelő működéséhez elengedhetetlen, hogy szabályozzuk és elnyomjuk a gyulladásos sejtek proliferációját az MS aktivitásával kapcsolatban. Úgy tűnik, hogy a D-vitamin-kiegészítés MS-betegeknél hasznos lehet, és ezért tanácsos a káros mellékhatások miatt..

Másrészről a Pittsburghi Egyetem (Egyesült Államok) és az ausztráliai Queenslandi Műszaki Egyetem közös kutatása arra a következtetésre jutott, hogy a D-vitamin szabályozó szerepet játszhat a szezonális affektív rendellenesség (SAD) kialakításában. Ez a betegség a szezonális változásokhoz kapcsolódó depresszió típusa, és a földrajzi elhelyezkedéstől függően a lakosság 10% -át érinti..